Weihnachtsküche: Herdwächter und Rauchwarnmelder schützen im Ernstfall

Sie kennen es sicher selbst: Kaum gebacken, sind Vanille-Kipfel, Butterplätzchen und Co. schon wieder aufgegessen. Der Back-Plätzchen-Tag am 18. Dezember ist daher ein guter Anlass, die Keksdosen kurz vor Weihnachten mit frischem Gebäck aufzufüllen. Doch im vorweihnachtlichen Trubel kann schon einmal ein Blech voller Plätzchen im heißen Ofen vergessen werden. Herdwächter und Rauchmelder warnen Sie in diesem Fall rechtzeitig und verhindern dadurch Brände.

Der Sensor des Herdwächters wird einfach über dem Kochfeld oder unter der Dunstabzugshaube angebracht und überwacht Zeit, Bewegung, Stromverbrauch und Temperatur. Entsteht dabei ein Ungleichgewicht, etwa ein abrupter Temperaturanstieg, schlägt der Herdwächter Alarm. Wird dieser nicht innerhalb von 15 Sekunden deaktiviert, unterbricht die Steuereinheit die Stromzufuhr, um mögliche Gefahren zu vermeiden.

Nicht nur vergessene Plätzchen auch defekte Geräte, wie Toaster oder Wasserkocher, können schneller als gedacht einen Brand verursachen. Daher ist die Installation eines Rauchwarnmelders in der Küche unbedingt empfehlenswert. Um Fehlalarme auszuschließen, setzen Sie hier am besten auf Modelle mit Zwei-Kammer-Mess-System, die zwischen Wasserdampf aus dem Kochtopf und gefährlichem Rauch unterscheiden. Durch die spezielle Bi-Sensor-Prozessor-Technologie schlagen diese Geräte außerdem schon bei auffälliger Hitzeentwicklung Alarm.

Achten Sie beim Kauf der kleinen Lebensretter auf das „Q“-Zeichen, das in Verbindung mit dem Prüfzeichen der Prüfinstitute VdS Schadenverhütung oder dem Kriwan Testzentrum verwendet wird. Wichtig ist zudem, die Batterien der Geräte regelmäßig zu kontrollieren und gegebenenfalls auszutauschen. Auch hier punkten Qualitätsprodukte. Denn moderne geprüfte Rauchwarnmelder verfügen in der Regel über extrem leistungsstarke Batterien mit einer Lebensdauer von mindestens zehn Jahren. Mit diesen Vorkehrungen steht einer sicheren Weihnachtsküche nichts mehr im Wege.