14. Januar 2019

Alltagshelden in der Küche: Spezielle Sensoren sorgen für Sicherheit

Alltagshelden in der Küche: Spezielle Sensoren sorgen für Sicherheit
© Andrey Popov/adobe.stock.com

In der Küche geht es beim Kochen, Brutzeln und Backen häufig heiß her. Das kann auch schnell mal gefährlich werden. Die Statistiken zeigen es: In der Küche ist der Herd die häufigste Brandursache. Rund 125.000 Schadensfälle pro Jahr gehen laut Institut für Schadenverhütung und Schadenforschung (IFS) in Deutschland auf sein Konto. Ein Herdwächter kann solche Brände wirksam verhindern.

Der Sensor wird einfach über dem Kochfeld oder unter der Dunstabzugshaube angebracht und überwacht Zeit, Bewegung, Stromverbrauch und Temperatur. Entsteht dabei ein Ungleichgewicht, etwa ein abrupter Temperaturanstieg, schlägt der Herdwächter Alarm. Wird dieser nicht innerhalb von 15 Sekunden vom Bewohner deaktiviert, unterbricht die Steuereinheit die Stromzufuhr, um mögliche Gefahren zu vermeiden.

Rauchmelder für die Küche

Auch defekte Geräte wie ein Toaster oder Wasserkocher können schneller als gedacht einen Brand verursachen. Daher ist die Installation eines Rauchwarnmelders auch in der Küche unbedingt empfehlenswert. Um Fehlalarme auszuschließen, setzen Sie hier am besten auf Modelle mit Zwei-Kammer-Mess-System, die zwischen Wasserdampf aus dem Kochtopf und gefährlichem Rauch unterscheiden. Durch die spezielle Bi-Sensor-Prozessor-Technologie schlagen diese Geräte außerdem auch schon bei auffälliger Hitzeentwicklung Alarm.

Schutz vor Wasser

Ist in Ihrer Küche eine Spül- oder Waschmaschine vorhanden? Dann sorgt ein Wassermelder für zusätzliche Sicherheit. Denn auch Wasser kann etwa aufgrund eines geplatzten Wasserschlauchs oder eines Rohrbruchs erheblichen Schaden anrichten. Frühzeitig erkannt, lässt sich das Schlimmste verhindern. Ein Wassermelder, der am Boden der Küche montiert wird, reagiert auf Wasser und andere Flüssigkeiten; sobald seine Kontaktpunkte damit in Berührung kommen, schlägt er Alarm, sodass Sie schnell eingreifen können.

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